OPTIMASI MEDIA DAN TEKNIK STERILISASI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus)

Penulis

  • Andi Nahdaniar Universitas Andi Sudirman

Abstrak

Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan formulasi media dan teknik sterilisasi dalam
meningkatkan kualitas miselium bibit F2 jamur tiram (Pleurotus ostreatus). Penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dua faktor, yaitu jenis media
(sorgum, jagung, campuran sorgum–jagung) dan teknik sterilisasi (autoklaf 60 menit, autoklaf
90 menit, dan sterilisasi drum). Parameter yang diamati meliputi kecepatan kolonisasi,
kerapatan miselium, homogenitas sebaran, dan tingkat kontaminasi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa media sorgum dan media campuran memberikan pertumbuhan miselium
lebih cepat dibandingkan jagung. Teknik sterilisasi autoklaf 121°C selama 90 menit merupakan
metode paling efektif karena menghasilkan kontaminasi rendah (0–2%) dan kerapatan
miselium tertinggi. Kombinasi perlakuan terbaik adalah M1S2 (sorgum × autoklaf 90 menit)
dan M3S2 (campuran × autoklaf 90 menit). Penelitian ini menegaskan bahwa pemilihan media
dan teknik sterilisasi harus dilakukan secara terpadu untuk menghasilkan bibit F2 berkualitas
tinggi dan bebas kontaminasi

Biografi Penulis

Andi Nahdaniar, Universitas Andi Sudirman

Jurnal Keperawatan Lapatau (JKPL) adalah jurnal yang didirikan oleh Program Studi Ilmu Keperawatan Akademi Keperawatan Lapatau Bone. Jurnal ini juga menjadi wadah untuk bertukar dan berbagi informasi tentang perkembangan ilmu keperawatan di seluruh dunia  yang menjadi representasi visual untuk proses pertukaran  ilmu pengetahuan dalam praktik keperawatan berbasis bukti (Evidence Based Practice). Jurnal ini diterbitkan secara berkala dua kali dalam setahun yaitu periode Januari- Juni

Unduhan

Diterbitkan

2025-11-27

Terbitan

Vol 1 No 1 (2024): Agrotek

Bagian

##section.default.title##